Brin d’Auvergne – Poche – Bouleau

Lame représentant la Chaîne des Puys

Manche BOULEAU – Bois Naturel

Lame 12C27 Sandvick

Ressort Z20

Dimension Totale : 20,3 cm

Longueur Lame : 9 cm

Brin d’Auvergne est la création de la coutellerie K SABATIER,

emblématique d’une région toute entière.

Les savoir-faire artisanaux, la nature et la gastronomie se conjuguent pour donner l’inspiration.

La lame devient un support d’expression graphique, mélant silhouette et jeux de relief de la chaîne des puys.

Le manche, quant à lui, est traité en opposition de formes par une sobriété quasi minimaliste, de façon à donner plus d’impact à l’élément naturel dominant, notre Puy de Dôme.

Gage de qualité incontournable : la signature « K Sabatier », plus de 150 ans d’histoire coutelière à Thiers.

Lame pleine soir en acier sandvick 12C27, dureté 58/59 Rockwell C.

Emouture et polissage artisanaux.

A VOUS DE TRANSMETTRE CE GOÛT POUR LA NATURE ET L’ARTISANAT.

Création : Philippe BOURNILHAS