Filet de Sole 20 cm – Bois naturel palissandre – Rivets Aluminium – Ref 433
Original price was: €38.70.€28.37Current price is: €28.37.
- Made in Thiers (France)
- Inoxydable
- 100% forgé – Sabatier marque déposée – couteliers depuis 1810
Description
L’ensemble du couteau de Cuisine Professionnel est forgé dans la masse en une seule pièce avec de l’acier inoxydable. L’acier Z50C13, d’une dureté Rockwell de 54 à 56 HRC, est trempé, émout et poli en travers pour avoir un outil de haute qualité, un grand pouvoir coupant, une dureté de coupe, un équilibre. Les manche BUBINGA sont ajustés manuellement et assemblés sur la soie du couteau par trois rivets traversants.
De la forge à l’emballage, nous vous garantissons que toutes les opérations ont été faites dans la région de Thiers – FRANCE par des ouvriers artisans afin de vous garantir une finition artisanale de qualité professionnelle.
Caractéristiques
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